黄瓜怎样淹的更美味?
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面朝阳光 2024-05-15 11:01:33
独门酱制腌黄瓜,分享美味~
操作方法
黄瓜十斤,切好。
切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。)
把洒了盐的黄瓜拌匀,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。
依自己口味,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,还准备了辣子.放置一边,明早备用。
酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。
次日,早上七点,杀过水的黄瓜。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。
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问:茄子西红柿能一起吃吗
答:
答:茄子和西红柿可以一起炖着吃。西红柿烧茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子;茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,可有效预防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病。
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