工具：三角铁板，杯子，奶锅材料（2人份）:牛奶250毫升，细砂糖100克，植物鲜奶油250毫升，朗姆酒适 量，吉利丁片2片，巧克力果膏50克做法：1、将吉利丁片放.入冷水中浸 泡4分钟左右至吉利丁片变软。2.将奶锅小火烧热，倒入牛奶、细砂糖，煮 至细砂糖溶化。3.将泡好的吉利丁片捞 出，挤干水分，放入奶锅中，煮至溶 化。4.加入鲜奶油，边煮边搅拌均匀， 关火。5.倒入朗姆酒搅拌均匀成奶酪浆。6.将奶酪浆倒入到备好的杯子中至 八分满，再放入冰箱，冷藏30分钟至 成形之后拿出。7.将巧克力果膏倒入杯 中，用三角铁板抹匀即可。
答：液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童...详情>>
答：好象有详情>>
