红桃粿的做法
我想学做红桃粿,可是不知红桃粿要用什么材料?
红桃粿 主料 粳米粉、糯米饭、香菇、虾米、鸡内脏、花生仁、生蒜 配料 味精,胡椒粉、鱼露 做法 把糯米饭、切成丁的湿香菇、虾米、切成丁的鸡内脏、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜,一起下油锅爆香,调入味精,胡椒粉、鱼露,即成红桃粿馅。 粳米粉冲开水做成红桃粿皮,把红桃粿皮搓成长条,捏一小块,压成圆薄皮,包上馅,然后用粿印印出,上蒸笼蒸熟即可,也可在吃前略微用油煎香。
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2009-09-10 13:27:03
问:雪粉雪粉是不是生粉
答:雪粉是生粉中的一类,选用优质中高筋混合小麦为原料,精制加工而成,其粉质洁白细腻灰分低面筋含量适中,操作性能好。详情>>
问:什么是雪花粉?在面塑制作中,需要材料是
答:雪花粉是粘性较好(中筋粉)的小麦粉,一般粉色洁白,粉质细腻,蛋白含量高,较雪粉有更好的筋力。是制作各种高档面包,速冻食品、高档挂面、中华拉面、手延素面的优质原料...详情>>
问:左下最里一粿大牙,痛了两个月,口腔科医生
答:是不是牙露神经了,赶快去医生那看看吧详情>>
问:请问生粉是不是就是淀粉呢?请问生粉和淀
答:详情>>
问:我想将家里的电视洗衣机冰箱等运回山东威海
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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