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吉利丁片放多了奶酪会硬吗

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吉利丁片放多了奶酪会硬吗


        

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  • 2023-07-25 21:00:00

    会硬

    自制奶酪棒发硬是因为吉利丁片或粉放的太多了,成型的奶酪棒口感过硬。

    自制奶酪棒要加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化。将除吉利丁以外的所有食材倒入奶锅,混合成液体,不用加热,如果奶油奶酪比较难融化可以将奶锅放在一盆温水中,慢慢搅拌至融化。

    不***

    2023-07-25 21:00:00

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