酸菜炖白肉的流程是什么(酸菜炖白肉的做法)
酸菜炖白肉是一道东北特色家常菜，酸菜脆嫩鲜香，白肉肥而不腻，营养价值丰富。操作简单，容易上手。下面一起来看看酸菜炖白肉的流程是什么。1、五花肉冷水下锅，放葱姜，八角，料酒。2、大火烧开，撇去浮沫。中火炖25分钟。汤过筛备用。3、锅倒适量油，爆香葱姜。4、倒入酸菜，煸香。5、倒入过完筛的汤，放入五花肉，粉条。6、加适量盐和鸡精。7、撒上蒜末，出锅即可。
酸菜炖白肉是一道东北特色家常菜，酸菜脆嫩鲜香，白肉肥而不腻，营养价值丰富。操作简单，容易上手。下面一起来看看酸菜炖白肉的流程是什么。
1、五花肉冷水下锅，放葱姜，八角，料酒。
2、大火烧开，撇去浮沫。中火炖25分钟。汤过筛备用。
3、锅倒适量油，爆香葱姜。
4、倒入酸菜，煸香。
5、倒入过完筛的汤，放入五花肉，粉条。
6、加适量盐和鸡精。
7、撒上蒜末，出锅即可。
恨***
2023-12-28 14:00:15
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