鱼香菜谱家庭版
原料
茄子 (500g),猪肉糜 (200g),豆瓣酱 10g,香菜 10g
1/取三个茄子,将茄子清洗干净。保留茄子根,用刀从茄子根部开始,将茄子划成细条。
2/在锅中放植物油,油温五成热后,将茄子放入锅中炸制。
3/炸至茄子收缩、表面焦黄时捞出。
4调酱汁,在小碗中加半勺盐、半勺酱油、半勺鸡精、半勺蚝油、一勺白糖,加入半碗水搅拌均匀。再加入半勺淀粉,备用。
5/在平底锅中加少许油,油热后将猪肉糜放入锅中,小火翻炒。
6/直至猪肉糜变色,炒出猪油为止。
7/向锅中加入葱花、蒜片,再加入一勺红油豆瓣酱。小火翻炒,直至豆瓣酱炒出红油为止。
8/炒出红油后,将炸好的茄子放入锅中,再将调好的酱汁倒入锅内,翻炒均匀。
9/小火加热一分钟,汤汁粘稠后,在上面撒香菜。鱼香茄子就做好啦!
10、美味又好吃的鱼香炒瓜的家庭做法完成开吃了。
答:香蘑炖鸡,需要准备500克新鲜的香茅,一只母鸡,还需要一些调味料,大家先把香蘑去除杂质洗干净,然后再撕成块状,再把鸡给杀掉,去除干净里面的内脏,用沸水把鸡肉给烫...详情>>
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问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>