材料：
主料：鸡胸脯肉250克，业粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克
做法：
1.鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，湿粉皮分别洗净切成丝，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。
2.锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟，倒入漏勺滤去油。
3.将湿粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将湿粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可。
湿粉皮做法
主料
粉皮适量
花生适量
黄瓜适量
辅料
葱适量
蒜适量
香菜适量
糖适量
醋适量
盐适量
酱油适量
香油适量
麻油适量
亚麻籽油适量
湿粉皮花生拌黄瓜的做法步骤
1、湿粉皮 黄瓜
2、黄瓜切丁 葱蒜 香菜
3、将黄瓜 湿粉皮 花生 葱 香菜蒜 酱油 盐 醋 香油麻油 亚麻籽油
4、装盘
答：粉皮生鱼汤按如下步骤做：每次用粉皮250克洗净切成小块，生鱼一条去聰及内脏， 加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒 筋活络、益...详情>>
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