苦瓜叶怎样凉拌
所用食材:一根苦瓜,一根红辣椒,两三根小葱,盐(适量),芝麻油(适量),冰块(适量)。
做法步骤
1、苦瓜切头切尾,切开两半把苦瓜囊去掉洗干净,切成薄片,装盘备用。红辣椒去蒂洗干净切成小段,装盘备用。
2、把切好的苦瓜片倒入大盘里,加点适量盐翻拌均匀,腌制十分钟。(腌制苦瓜是为了去掉苦瓜的部分苦味)
3、把腌出的苦瓜水倒掉,用水冲洗干净。锅里烧水,倒入苦瓜片,煮2—3分钟。
4、把煮好的苦瓜倒入冰水里,浸泡一会儿。(放冰水里既可以保持苦瓜的翠绿颜色又可以去掉苦瓜的苦味)
5、把苦瓜沥干水分,装盘备用。
6、把切好的红辣椒倒入大盘里,加入盐(适量)、小葱、芝麻油(适量),翻拌均匀。(家里有橄榄油可以加点橄榄油)
答:材料:苦瓜100克。 调料:盐、蒜蓉、味精各适量,香油2克。 做法: 1.苦瓜洗净去籽,切丝,放入幵水中焯一下,捞出放入冷 水中过凉,捞出沥水。 2.将苦瓜放入...详情>>
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问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>