花甲里面有泥沙吃了怎么办?
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992405256068981338.jpg)
如果花甲里面有泥沙,应该先将其放入清水中浸泡,让泥沙沉淀到底部。然后将花甲捞起,用清水反复冲洗,直到没有泥沙为止。如果还是担心花甲里面有泥沙,可以选择先将花甲焯水,再进行烹饪。焯水的方法是将花甲放入沸水中煮1-2分钟,然后捞起放入凉水中浸泡,再反复冲洗,这样可以将花甲表面的杂质和沙粒去除。在烹饪过程中,可以加入适量的姜片和料酒,这样可以去除花甲的腥味,并且消毒杀菌。最后,将烹饪好的花甲放入碗中,加入适量的葱花和辣椒,淋上香油即可食用。
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如果花甲里面有泥沙,应该先将其放入清水中浸泡,让泥沙沉淀到底部。然后将花甲捞起,用清水反复冲洗,直到没有泥沙为止。如果还是担心花甲里面有泥沙,可以选择先将花甲焯水,再进行烹饪。焯水的方法是将花甲放入沸水中煮1-2分钟,然后捞起放入凉水中浸泡,再反复冲洗,这样可以将花甲表面的杂质和沙粒去除。在烹饪过程中,可以加入适量的姜片和料酒,这样可以去除花甲的腥味,并且消毒杀菌。最后,将烹饪好的花甲放入碗中,加入适量的葱花和辣椒,淋上香油即可食用。