泡杨梅酒放什么糖?
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东京心跳 2024-04-04 09:02:58
泡杨梅酒可以放白砂糖或冰糖,也可以根据个人口味调整糖的用量。以下是两种不同的做法:
1.白砂糖泡杨梅酒做法:
材料:- 杨梅500克- 白砂糖200克- 高度白酒500毫升
做法:1.将杨梅洗净晾干备用。2.在一个干净的玻璃瓶中,将杨梅和白砂糖放入瓶中,倒入高度白酒。3.将瓶口用保鲜膜封紧,放置于阴凉通风处,每天摇晃一次,让糖溶解均匀。4.泡制一个月左右,杨梅酒就可以食用了。
2.冰糖泡杨梅酒做法:
材料:- 杨梅500克- 冰糖200克- 清酒500毫升
做法:1.将杨梅洗净晾干备用。2.在一个干净的玻璃瓶中,将杨梅和冰糖放入瓶中,倒入清酒。3.将瓶口用保鲜膜封紧,放置于阴凉通风处,每天摇晃一次,让糖溶解均匀。4.泡制一个月左右,杨梅酒就可以食用了。
注意事项:1.泡制杨梅酒时,瓶子和工具要保持干净卫生。2.糖的用量可以根据个人口味调整,但不要过多,否则会影响口感。3.泡制的时间可以根据个人口味和环境温度调整,一般一个月左右即可食用。
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