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香芋地瓜丸怎么炸

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香芋地瓜丸怎么炸


        

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  • 2023-07-26 14:00:00

    香芋最好选荔浦芋,它个头大,口感细软、粉松而不粘。香芋、地瓜先去皮,切片上锅蒸熟,在单独压成泥。

    1、先把地瓜处理好,在地瓜中加入适量的糯米粉搅拌均匀,揉成面团。

    2、香芋中加入细砂糖、炼乳、植物油,揉成一个个小球。

    3、在把之前准备好的地瓜,捏成中间厚边缘薄的面皮,在把香芋球放进去,搓成圆球就可以了。

    4、锅里放入食用油,烧成七分热就可以下丸子,边炸边翻面,使受热均匀,火不能大,炸至金黄就可以出锅了

    S***

    2023-07-26 14:00:00

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