红烧冬瓜汆丸子怎么做
用料:
冬瓜 800克
老抽 3勺
葱 3根
蚝油 3勺
鸡精 1勺
糖 5克
生抽 4勺
盐 2克
丸子 500克
红泡椒 8个
蒜蓉 适量
姜 7片
花椒 适量
红烧冬瓜汆丸子的做法步骤:
步骤 1  蒜姜切片红泡椒切段,小葱切碎备用
步骤 2  冬瓜切片和段都可以
步骤 3  肉丸和鱼丸都可以
步骤 4  热锅下油,下花椒,下切好的配料
步骤 5  翻炒一会儿,在下冬瓜翻炒均匀
步骤 6  倒入老抽,生抽,盐,翻炒均匀,倒入适量水
步骤 7   烧10分钟,下肉丸在烧15分钟左右
步骤 8   起锅,放小葱
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