可以，最好用热水。芝士片平时是被保存在冰箱冷藏的，平时吃的披萨或汉堡等的拉丝的芝士是经过加热后形成的，若想加热芝士，可以将芝士片直接放在微波炉中高火加热一分钟，或者将芝士片放在碗中，再将碗放在加热的热水中，不过这种加热方式速度芝士融化的速度会慢一些，为了受热均匀，当芝士片开始融化时可以用筷子不停地进行搅拌。
芝士片可以用热水融化吗
芝士片可以用开水泡开。因为芝士的话，它是非常容易用热水来化开的，所以说一片一片的芝士，完全可以使用热水来把它划开来。
我们就可以很容易地把它使用了，所以说一片一片的姿势，正因为切的比较薄，所以说它更容易打这个。只是给融化开来，就是说热热开，可以完全泡开。
芝士片储藏方式
虽然芝士片比较耐储藏，但芝士片其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天芝士片会变得无法食用。
现在，芝士片的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，也可加在馒头，面包，饼干，汉堡包里一起吃。
随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对芝士片的营养价值有了更清楚的认识，也许你吃过吉士汉堡、披萨，这些美食中有一种重要的配料就是芝士片。
芝士片是具有极高营养价值的乳制品，每公斤芝士制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。
同样的道理，芝士的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高，通过前面的介绍，你就会发现这一点。
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