简单介绍广西南宁特色小吃老友粉
鲜花怒放
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老友粉是广西南宁的本土美食小吃,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。
操作方法
首先热锅,倒入少许油,肉末、蒜泥、豆豉、辣椒酱下锅中火煸炒,加料酒少许炒至出香味。
接着下酸笋丝继续翻炒,加入米醋、生抽翻炒几下后加入适量开水加盖大火烧滚半分钟。
然后米粉下入大滚的汤中烧开后立即离火,散入香葱末、胡椒面等盛入大碗即可。
特别提示
文字自己手打,图片搜于网络。
鲜花怒放 2024-05-14 09:56:03
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问:买包建议买原单还是原版
答:
答:原版是属于跟正品同样的材质。原单则是代工厂生产的正品。原单包就是没有正常上市的原版包,一般是工厂在完成商家的订单后,用剩余的材料制作的,数量较少,跟原版包没有实质性的差别。由于低成本劳动力等因素,国外品牌会把原料、配件、版型等拿到生产国来制作,然后再拿回去销售。考虑到原料制成成品过程中各方面的损耗,提供原料时会多给3%,即"计划报废物资",以防万一。
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