什么季节可以做泡辣椒
每年秋天腌制辣椒最好 每年秋天是大家腌制辣椒的好时候,选择这个季节腌制辣椒,有两个原因,一是天气转凉,腌制辣椒时发生变质的机率就会大大减少,另外秋天也是各种辣椒大量上市的时候,这时市场上的辣椒不但新鲜,价格也不高,而且多是自然成熟,它们在腌制以后会特别好吃。
无虫害和无伤的辣椒腌制最好吃 大家在腌制辣椒时最好选择那些无虫害和无外伤的辣椒进行腌制,在腌制以前需要把辣椒用清水冼干净,然后晾干水分,才能放入到腌制辣椒的缸中,腌制几天以后,把里面腌出的水去掉,再用各种调料调出新的料汁,进行腌制,会去掉一部全辣味,食用起来更加可口。
调料爆炒腌辣椒好吃 想吃到美味的腌辣椒,最好有在制作料汁时,把生姜切成丝,把大蒜切成片,然后在锅中加入少量的食用油,加热后放入几个八角,再把姜丝和蒜片放入大火炒制,最后加入酱油和料酒等材料,烧开制成料汁。
什么季节可以做泡辣椒
九月和十月都可以泡辣椒
原料
more
绿小米辣 (500克)
高度白酒 (50毫升)
食盐 (15克)
醋 (150毫升)
大蒜 2瓣
白糖 10克
生姜 1片
凉白开 300毫升
第一步,小米辣仔细搓洗干净,无需去蒂,将小米辣放在通风的地方,控干表面的水分,一定要保证小米辣无生水
第二步,准备出要腌制泡辣椒的容器,将其事先放入在开水锅中煮一煮,消毒后,保证无水无油的状态,同时生姜切成小片,大蒜剥皮也切成片
第三步,锅中添上少许水,将其烧开后,晾凉,同时高度白酒、食盐和白糖也需要将量秤好,小米辣放入在处理好的玻璃瓶子中,加上凉白开
第四步,放入高度白酒、食盐和白糖,再将切好的生姜和大蒜一同放入在其中,用干净的筷子将其搅拌均匀,混合均匀,用一张保鲜膜封住口
第五步,再将盖子加上,拧紧后,将瓶子倒扣放2天,再正过来,辣椒放在比较阴凉干燥的地方,腌制一个半月的时间,泡椒就做好了。
答:辣椒栽培,大多数是冬春播种,晚霜后定植,夏末或冬初采收 完毕。在西南的四川盆地,辣椒栽培多在头年冬季播种育苗,次年 3月中旬定植,至夏末采收完毕。华南地区在12...详情>>
答:详情>>
答:您好,一般在未进入或者进入后一分钟内就射的情况才考虑是早泄,而且引起早泄的情况最常见的就是心理因素,其次才考虑病理的可能,您的情况有轻微的早泄的可能,那么首先应...详情>>
问:淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ...
答:颈部淋巴结肿大原因无非是感染和肿瘤两大类原因,与洗冷水澡无关。通常如果疼,多数是感染引起的;如果不疼,多数是肿瘤引起的。建议到医院检查一下,有病要早治为好,在网...详情>>