精妙的刀工切法为你的菜点睛——酱焖蓑衣茄子
忘记过去
好评回答
操作方法
首先我们把准备好的长条茄子清洗干净两边放上筷子,用刀斜刀切不要切透,然后把茄子反过来直刀切同样不要切透
切好以后用手一拉,如图所示,这样就是切好了,然后我们放入盘中备用
然后我们在碗中加入一大勺的淀粉,少许盐,适量的清水,把它调成稀薄的面糊
接着我们把调好的面糊倒在茄子上面,让它均匀的裹一层面糊
然后我们在锅中烧油,油温五成热,下入茄子,中火炸,炸至外表金黄捞出放入盘中
接着我们在另一个干净的锅中加入少许油,油热放入一些蒜末,炒出香味
然后我们放入大半勺的番茄酱,大半勺的白醋,大半勺的白糖,少许盐,把它熬至粘稠
最后把熬好的汤汁浇在茄子上面,撒一些葱末,美味的酱蓑茄子就制作完成啦!
忘记过去 2024-04-17 05:17:33
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:十月一去承德哪里玩
答:
答:十月一去承德清河谷景区玩,清河谷景区位于宽城西部的塌山乡,距离市区仅60公里。拥有塞外蟠龙湖(AAA级景区)、周庄欢乐谷(AA级景区)、塞北江南乡村酒店(AA级景区)、仙台山旅游度假山庄等大型度假山庄和太阳沟采摘园、朝阳山采摘园、宪志三优果园、尖宝山村百亩优质果园等精品水果采摘观光园。
2
怎么钩拖鞋视频 2020-08-07
3
612301开头的身份证是哪里的 2020-06-22
4
馒头上的红点是什么材料 2020-03-11
5
星月菩提玩黑了怎么办 2019-12-16
相关推荐
70d曝光补偿怎么调
70d调曝光补偿的方法:在相机测光过程中转动速控转盘,便可以轻松完成曝光补偿设置。曝光补偿是一种曝光控制方式,一般常见在±2-3EV左右,如果环境光源偏暗,即可增加曝光值(如...
详情>
提问时间:2020-04-16
肆式青春是国漫还是日漫
肆式青春是国漫。《肆式青春》是由易小星、竹内良贵、李豪凌执导,坂泰斗、寿美菜子、白石晴香等参与配音的动画电影。该片讲述了以“衣食住行”为主题的《一碗乡愁》、《霓裳浮光》、《纤...
详情>
提问时间:2020-07-28
含益生菌的食物有哪些
国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌系一种对人体有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡。1.含益生菌的酸奶。在健康状态下,平时可多选择含益生菌的奶制品...
详情>
提问时间:2019-05-28
为什么白醋把纹身洗掉了
白醋不能把纹身洗掉,能用醋洗掉的不是纹身,是纹彩,是把颜料加了其他东西渗透到皮肤表皮的东西,刚纹的纹身是可以通过激光的方法洗掉的,且无明显副作用。纹身,就是用带有墨的针刺入皮...
详情>
提问时间:2020-03-10
快来月经子宫内膜是多少正常
快来月经子宫内膜正常是3-5毫米,子宫内膜厚度在来月经前和月经后相差是很大的。子宫内膜是指构成哺乳类子宫内壁的一层。对雌激素和孕激素都起反应,因此可随着性周期(发情周期、月经...
详情>
提问时间:2020-02-07
没有叉车证能开叉车吗
在企业中没有叉车证不可以开叉车。特种作业无证上岗应承担责任:《中华人民共和国安全生产法》第八十二条生产经营单位有下列行为之一的,责令限期改正;逾期未改正的,责令停产停业整顿,...
详情>
提问时间:2019-12-01