主料： 西兰花半个约800克，猪手2个，大虾4只
辅料： 香叶(一片)， 农家鸡蛋(2个)， 新鲜的香菜(一根)， 蒜片(三片)， 洋葱丝(半头)， 盐(适量)， 胡椒粉(少许)， 白兰地(少许)
步骤：
1、 把所有调料混合抹在猪手表面，按摩一会.大虾挑虾线收拾干净。
2、 把按摩后的猪手放入保鲜合，置冰箱里腌制24小时.
3、 取出腌制好的猪手，留下香叶、蒜片、洋葱丝，把猪手用清水冲洗一下，入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干.
4、 烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝，然后把蒸好的猪手，大虾放在上面，包上锡纸，中层上下火50分钟.
5、 去掉遮盖的锡纸，继续烤10分钟即可
咸虾焗猪手的做法
猪手切块洗净，姜切片，八角备用。
2、 开火热锅放姜八角控干水分放油爆香，倒入猪手翻炒均匀。
3、 加入料酒，咸虾酱，酱油，糖，陈醋，盐翻炒均匀盖上盖子小火焖30分钟左右。中途再翻两遍，让其均匀入味上色。
4、 30分钟后看看汁多少，太多改大火收汁即可洒上葱花或香菜就可以上桌了。
答：咸猪手”在粤港地区有非礼女孩子，对其上下其手之意。 敬告：本文版权归中山网所有，转载时请注名出处，必须保留网站名称、网址、作者等信息，不得随意删改文章任何内容，...详情>>
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答：●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理：常对病人讲坚持服药的重要性；防止病人一时冲动大量服药；观察病人是否主动服药和把药...详情>>
