2型糖尿病放心吃六种水果?
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细收沧桑白发 2024-04-03 20:32:35
2型糖尿病患者可以放心地吃以下六种水果:
1.草莓:草莓是低糖水果,每100克只含有5克的碳水化合物。同时,草莓富含抗氧化物质和维生素C,有助于控制血糖和预防并发症。
2.蓝莓:蓝莓含有丰富的抗氧化物质和纤维素,可以帮助控制血糖和胆固醇,预防心血管疾病。每100克蓝莓中含有14克碳水化合物。
3.樱桃:樱桃含有丰富的抗氧化物质和维生素C,可以帮助降低血糖和胆固醇。每100克樱桃中含有16克碳水化合物。
4.柚子:柚子含有丰富的维生素C和纤维素,可以帮助控制血糖和胆固醇。每100克柚子中含有11克碳水化合物。
5.橙子:橙子含有丰富的维生素C和纤维素,可以帮助控制血糖和胆固醇。每100克橙子中含有12克碳水化合物。
6.猕猴桃:猕猴桃富含维生素C和纤维素,可以帮助控制血糖和胆固醇。每100克猕猴桃中含有15克碳水化合物。
需要注意的是,虽然以上水果都是低糖水果,但是患者还是需要控制摄入量,不宜过量食用。同时,建议在饭后食用水果,避免空腹食用造成血糖波动。最好在医生的指导下进行饮食管理。
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问:皮蛋会过期吗
答:
答:皮蛋会变质。一般情况下,皮蛋放久了或者保存不当,都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后,就会容易滋生细菌,会有异味产生,变质皮蛋弹性差、蛋体无力。选购松花蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。一掂:是将松花蛋放在手掌中轻轻地掂一掂,品质好的松花蛋颤动大,无颤动松花蛋的品质较差;二摇:是用手取松花蛋,放在耳朵旁边摇动,品质好的松花蛋无响声,质量差的则有声音;而且声音越大质越差,甚至是坏蛋或臭蛋;三看壳:即剥除松花蛋外附的泥料,看其外壳,以蛋壳完整,呈灰白色、无黑斑者为上品;如果是裂纹蛋,在加工过程中往往有可能渗入过多的碱,从而影响蛋白的风味,同时细菌也可能从裂缝处侵入,使松花蛋变质;四品尝:松花蛋若是腌制合格,则蛋清明显弹性较大,呈茶褐色并有松枝花纹,蛋黄外围呈黑绿色或蓝黑色,中心则呈桔红色,这样的松花蛋切开后,蛋的断面色泽多样化,具有色、香、味、形俱佳的特点。良质皮蛋整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性,呈半透明的棕黄色,有松花样纹理;将蛋纵剖,可见蛋黄呈浅褐或浅黄色,中心较稀。劣质皮蛋有刺鼻恶臭味或有霉味。
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