带子鱼炖豆腐正宗做法
主料:带子鱼250克 北豆腐200克
调料:花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒
做法如下:
1、带子鱼洗净后,切成段状,然后在带子鱼段两面各划一字刀,北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状
2、平底锅加油,将带鱼段、豆腐块分别入锅煎至表皮成金黄色盛出备用
3、锅中再加油烧热,放入佐料炒香,再依次加入生抽、蚝油、糖
4、再冲入适量开水,将煎好的带鱼段、豆腐块放入锅中小火炖制
5、再根据自己口味加入适量食盐、鸡精、胡椒粉调味,以及些许料酒去腥,再转至小火炖至汤汁变浓稠时撒入适量葱花点缀即可完成。
答:制作香菇炖豆腐的原料有:水发香菇250克,豆腐150克,植物油25毫升,葱丝10克,酱油10毫升,食 盐、鸡精各1克。制法与用法:将水发香菇洗净后切块焯水,晾干...详情>>
答:详情>>
问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>
问:小孩子可不可以常吃维生素C?都说维生素C能提高人的抵抗力,日常生活煮菜时,维生素...
答:维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如:枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书,就知道了。不可以长期...详情>>