乾隆三年，山东掖县人刘凤翔带着孙子来 京谋生，与一位山西客商合伙在西单牌楼东拐 角处开了一家酱肉铺，经营酱肘子和酱肉。由 于无名无号，生意一直不景气。一天，刘凤翔 到市场进货，在旧货摊看到一块上书“天福号” 的旧匾，三个颜体楷书苍劲有力。
他买下牌匾， 回家稍加油饰，悬于自家店门，果然“天福” 降临，生意大好。 过去的熟肉铺都是夜间制作，白天出售。 一次，刘家后人刘抵明夜间守灶睡着，肘子煮 过了火。不料刑部一位官员当场吃过，连声称 好。刘抵明如法炮制，果然大受欢迎。此后， 刘抵明就在这锅肘子味道制作过程的基础上认 真研究，总结出一套独特的制法，并在选料、 加工上严格把关，做出的酱肘子越来越好。
慈 禧太后尝过酱肘子之后也很赞赏，从此，天福 号酱肘子成了大内贡品。 解放后几经变迁，天福号从西单牌楼东拐 角迁至西单路口西南侧，旧牌匾也不知下落。 但天福号酱肘子的传统制作方法却一代一代流 传下来。其中，北京天福号食品厂经过不懈的 努力，已发展成具有相当规模的企业。
1988年，天福号酱肘子、酱肉荣获“北京 市优秀食品老字号”称号，1994年在北京第二 届国际中小型企业新产品新技术展览暨洽谈会 上荣获展品“金奖”。如今，天福号在北京已成 立了多家连锁店，其中以西直门内旗舰店规模 最大。
答：天福号酱肘酱肉店是一个北京著名的老字号，它以制售酱肘 子酱肉闻名全国。 天福号开业于清乾隆三年（1738年），至今已有260多年历 史，其制作技艺已传六代。 早...详情>>
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问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
问：阴茎上的淋巴炎是怎么回事??帮忙看看老公阴茎上长了一个小硬块 今天去医院查 医...
答：当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后，可因淋巴管暂时阻闭，引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索，医学上称为阴茎...详情>>
