双刀剁肉机有什么特点？

剁肉机模仿的是纯手工剁肉的原理，两把刀交替剁在肉板上的鲜肉，此设备解决了绞肉机绞肉时通过挤压出来的肉馅口感问题，可在短时间内把鲜肉剁成肉馅。剁肉机大大减少人工，完全模仿人工剁肉，口感完全是人工剁出来的口味。
一种剁肉机，有一个底座，在底座上面设置电动圆盘，电动圆盘上面放置菜板，在底座侧面固定有一支撑杆，在支撑杆的前端下面固定电动装置，在电动装置下面固定刀架，剁肉刀固定在刀架上，剁肉刀随刀架的上下运...

剁肉机模仿的是纯手工剁肉的原理，两把刀交替剁在肉板上的鲜肉，此设备解决了绞肉机绞肉时通过挤压出来的肉馅口感问题，可在短时间内把鲜肉剁成肉馅。剁肉机大大减少人工，完全模仿人工剁肉，口感完全是人工剁出来的口味。
一种剁肉机，有一个底座，在底座上面设置电动圆盘，电动圆盘上面放置菜板，在底座侧面固定有一支撑杆，在支撑杆的前端下面固定电动装置，在电动装置下面固定刀架，剁肉刀固定在刀架上，剁肉刀随刀架的上下运动而做功，并可通过调流器来调节刀架的运动频率，剁肉机所剁肉馅不仅保证了人工所剁肉馅的口感，同时也提高了工作效率。

优势：剁肉机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。斩刀选用特殊材料经特殊工艺加工而成也可选配进口刀具、转锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。