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糖醋蒜薹是怎么做的？

糖醋蒜薹是怎么做的？

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原料：蒜薹5千克，白糖500克，食醋 750克，食盐少许。
1. 将蒜薹择洗干净，切成3厘米长的段， 放沸水锅内焯去辣味，捞出放凉。
2. 将锅放在火上，放醋、白糖、盐少 许，烧沸后放凉，倒人蒜薹内拌匀，装 人洗干净的坛内。每天翻动1次，连续翻 动3〜10天后即为成品。

2016-07-15 13:04:21

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