糖尿病忌吃白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、含糖糕点、饼干、蜜饯、果脯、各种果汁、甜饮料、糖果、果酱、蜂蜜、冰淇淋等。
忌吃辛辣刺激、肥腻甘甜食物,忌过多食用动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的食物,还应忌烟、忌酒。
忌食藕粉、栗子、粉条等,上述食物含淀粉较多,淀粉能使血糖升高。不能吃炒爆香燥、温热助火食品。
忌吃过多的动物内脏,动物内脏的胆固醇含量较高,尤其是动物脑,血脂异常的糖尿病患者更要注意。
忌多吃含糖类较多的蔬菜,例如蒜苗、莲藕、土豆、胡萝卜、红薯等。如果不可避免要吃这类蔬菜,要相应减少主食的摄入量。
忌多吃动物油及坚果类食品,糖尿病患者要尽量选择植物油,坚果类食品也要严格控制摄入量。