首乌黄豆烩猪肝是怎么做的？

原料：鲜猪肝250克，黄豆50克，何首乌15克，葱、 姜、盐、白糖、鸡精、植物油各适量。

做法：首乌放入砂锅中，加水煮沸20分钟，取药汁备 用；姜洗净切片，葱洗净切段；炒锅置火上，放入少量植物 油烧热，下黄豆煸炒至出香味，倒入首乌汁，煮沸后下猪 肝、姜片、葱段，大火烧沸后转用小火焖煮至豆酥，加盐、 鸡精、白糖调味，起锅即可食用。

功用解析：此品可补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨， 用于须发早...

原料：鲜猪肝250克，黄豆50克，何首乌15克，葱、 姜、盐、白糖、鸡精、植物油各适量。

做法：首乌放入砂锅中，加水煮沸20分钟，取药汁备 用；姜洗净切片，葱洗净切段；炒锅置火上，放入少量植物 油烧热，下黄豆煸炒至出香味，倒入首乌汁，煮沸后下猪 肝、姜片、葱段，大火烧沸后转用小火焖煮至豆酥，加盐、 鸡精、白糖调味，起锅即可食用。

功用解析：此品可补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨， 用于须发早白、血虚萎黄、眩晕耳鸣、腰膝酸软等。