全部答案

2018-11-12 21:01:39

• 制作方法：
  1.萝卜去皮切成大片、五花肉切薄片、姜切片、葱切葱花，小葱切段
  2.锅中放少许底油，放入五花肉煸炒
  3.炒至五花肉变色，放入葱花、姜片、干辣椒爆香
  4.爆香后烹入料酒、老抽、少许白糖翻炒上色
  5.翻炒上色后加入切好的白萝卜片
  6.白萝卜片翻炒均匀后加入蚝油，食盐、少许白糖
  7.加入半碗水
  8.大火烧沸后改中小火烧制（大约四五分钟）
  9.汤汁基本收干，萝卜片变软加入小葱段
  10.计入葱段后再次翻炒均匀即可关火。

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  2018-11-12 21:01:39

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