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五花肉竹笋的做法是什么?
做法如下: ①把五花肉煮熟,切成3厘米见方的小块,把嫩笋尖切成长方形小块。 ②在锅里放清水少许,煮开以后,将肉块及笋块同时放进锅中;煮开后,把锅移到微火上煮,等肉块、笋煮熟时,加入味精及精盐,浇上少许烹饪油即成。