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\n家常鱿鱼是怎么做的?

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家常鱿鱼是怎么做的?

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    2019-04-12 23:51:32
  • 用料水发海参100克,水发鱿鱼 100克,料酒30克,精盐、味精、水淀粉、酱 油各适量,葱25克,姜30克。
    制作先将海参、鱿鱼切片,用开水 焯一下,沥干水分;葱、姜切片。接着将炒勺 上火,加油烧热,下葱、姜煸炒,烹人料酒、 酱油,再放盐,加汤烧开,下海参、鱿鱼,烧 熟后,水淀粉勾芡,用味精调味,翻勺装盘。
    特点海鲜味浓。此菜含丰富的蛋白质。

    s***

    2019-04-12 23:51:32

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