酸菜鱼片面的做法
平凡人生
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平时爱吃酸菜鱼,但有时候,酸菜买来一大包,会用不完,剩下的酸菜,再配点儿鱼片,便可以变身为一碗香喷喷的酸菜鱼片面了,当然,不仅仅是剩余的酸菜,你也可以去买整包的酸菜,或雪菜,倒笃菜来烧这碗鱼片,都是非常鲜美的。红艳艳的剁辣椒,是90岁的阿太做好送给我的,我老惦记着要跟她学学,因为这剁辣椒实在太好吃了,加了蒜片,调入了盐糖味精,鲜鲜辣辣的,用来下面条或者炒菜时放一点简直是点睛之笔,嗯,赶明儿我一定去学了来!顶顶实惠的一碗面,10元钱的黑鱼片,剩余的酸菜,再配上熬猪油时剩下的油渣,吃时我喜欢再搁小勺猪油,撒点儿胡椒粉,实在是香啊,我和老公的2人午餐就解决了,也顾不得什么面条热量高啦,美味当前,吃了再说!
步骤/方法
黑鱼片洗干净沥去水分后,加入生粉,盐,鸡精和胡椒粉及一点点水用手抓匀腌制10分钟。(抓到略有些粘的程度即可)
锅中烧开水放入面条煮沸;
面条烧开后立刻放入冷水下冲凉;锅中放油(略多些)烧热,放入腌好的黑鱼片滑炒
锅中留炒鱼片的底油烧热后放入姜片少许及酸菜翻炒片刻,加入开水,油渣,调入盐鸡精和少许酱油,烧沸后放入面条煮10几秒后即可关火,捞出面条盛在碗底,铺上黑鱼片,倒入面汤,撒上剁辣椒及葱花及胡椒粉即可。
平凡人生 2024-05-09 16:39:07
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问:镯子抛光粉怎么洗掉
答:
答:准备一个盆,倒入少许洗衣粉,再把烧好的水倒入盆中,使洗衣服溶解于水中,等水中温度不是很烫(比温水稍烫一些)时,放入含有抛光粉的翡翠手镯浸泡半小时至1个小时,准备一只刷子,在盆中清洗手镯,仔细刷手镯表面,使手镯表面的粉粒脱落,准备一个30-50倍的放大镜,洗完后擦干,用放大镜仔细观察手镯周围是否含有颜色粉粒,由于翡翠手镯部分有瑕疵,粉尘会嵌入其中,很难发现,所以观察要仔细一些。
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