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猪身上有哪三样系西不能吃?

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猪身上有哪三样系西不能吃?

猪身上有哪三样系西不能吃?

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    2016-10-27 17:53:51
  • 杀猪要摘除猪的肾上腺、甲状腺和淋巴结,因为这三样东西人吃后会产生 一系列中毒症状,严重者可危及生命。肾上腺位于猪的肾脏前上方,即人们常说的“小腰子”。人们误食肾上腺数 分钟后,便可出现身体各部位的中毒症状。甲状腺位于猪气管喉头的前下部,俗称“栗子肉”。人吃了食有甲状腺的肉 后,可出现身体各部位的中毒症状。猪的淋巴结,为灰白色或淡黄色如豆子至枣大小的“疙瘩”,分布于猪的全 身,俗称“花子肉”。吃猪肉如不摘除淋巴结,会食入毒素而使人发生中毒或患传染病。因此,在宰猪的时候,猪身上的这三样东西必须去掉,以保证猪肉的 食用安全。

    幸***

    2016-10-27 17:53:51

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