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产妇为什么要食用花生?
花生含有丰富的卵磷脂、钙、磷、铁及多种维 生素。其中的维生素E,有抗氧化、抗衰老的美容 功效;而卵磷脂是神经系统所需的重要物质,不 仅益智,还可延缓老化,并可使胆固醇降低;花生 仁治疗出血症有显著效果,尤其是花生衣,止血 作用更好。中医认为花生入脾、肺经,具有爾和 胃、润肺化痰、滋养调气、补血等功效。花生能养 血止血,可治疗产后贫血,起到滋养作用。