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作为孕早期营养主食的鸡丝馄饨怎么做?

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作为孕早期营养主食的鸡丝馄饨怎么做?

作为孕早期营养主食的鸡丝馄饨怎么做?

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    2018-09-03 20:10:52
  • 材料:面粉750克,猪肉225克,熟鸡丝、蛋皮丝、小海米、葱丝、香菜末、姜末各适量。  调料:酱油、盐、味精、香油、花椒面各适量。  〔做法〕1.将面粉加点盐,用水和好,揉匀,略饧一会儿。  2.把猪肉剁碎,加入酱油、盐、味精、葱丝、姜末、小海米、香油、花椒面等调料,拌匀成馅。  3.将面团用擀面杖擀成大薄片,用刀切成馄饨皮,打上馅心,包成馄饨。  4.水开后,陆续把馄饨下锅,边下边用勺子在锅内慢慢推转,待馄饨浮起,盖上盖煮熟;把馄饨盛入碗内,将熟鸡丝、蛋皮丝、小海米、香菜末撒在上面,滴几滴香油即可。

    E***

    2018-09-03 20:10:52

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