铜锅炒菜有什么缺点？
铜素有维生素“敌人”之称，这是因为用铜锅炒菜会使维生素C、维生素 E、维生素B1和叶酸分解，从而降低营养。用铜锅烹调的食物，维生素损失在 29%-81.1%之间。另外，用铜做炊具，还有一个最大的缺点：它很容易产生有毒 的镑——铜绿。所以，如果你家里有铜质厨具，建议你还是视其为艺术品仅供欣赏吧！
葙***
2017-10-10 17:42:55
问：您好：请问使用纯铜锅对身体是否有害？该
答：尽量少用！因为食用太多用铜锅涮煮的食物会使人体内的铜含量过高造成铜中毒！！！祝你健康！望采纳！详情>>
问：铜锅炒菜和铁锅相比有哪些优势？
答：与一般的铁锅相比，铜锅炒菜更能防止蔬菜中的营养丢失详情>>
问：为什么不能用铜锅炒菜？
答：铜常被称为维生素的敌人，用铜锅炒菜会使维生素C和维生素B1等分解，从而降低营养详情>>
问：鸡脚煲什么汤最补钙------是儿童吃的
答：鱼和都腐一起煮汤钙是最容易吸收的,先把鱼煎一下,然后大火烧开,加豆腐一起煮到汤水奶白就可以了详情>>
问：吃什么可以补血，脸很黄
答：这个你可以一天一碗红枣顿花生的详情>>
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