个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
黄焖鸭肝是怎样做的?
将鸭肝洗净,投入沸水中煮5分 钟左右,捞出切成厚片;鲜木耳洗净,撕成小朵;葱洗净切段。锅内加入植物油烧热,放入姜 片、葱段爆香,倒入鸭肝、木耳,烹入 料酒,注入高汤,用中火焖至九分熟。调入盐、胡椒粉,烟至入味。用水淀粉勾芡,淋上香油,撒上 彩椒丝即可。