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黄焖鸭肝是怎样做的?

黄焖鸭肝是怎样做的?
想*** | 2018-09-12 18:30:48

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2018-09-12 19:28:48
爱*** |2018-09-12 19:28:48 0 0 评论
将鸭肝洗净,投入沸水中煮5分 钟左右,捞出切成厚片;鲜木耳洗净,撕成小朵;葱洗净切段。锅内加入植物油烧热,放入姜 片、葱段爆香,倒入鸭肝、木耳,烹入 料酒,注入高汤,用中火焖至九分熟。调入盐、胡椒粉,烟至入味。用水淀粉勾芡,淋上香油,撒上 彩椒丝即可。
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