看过阿甘正传的人都知道那句话嘛：生活就象巧克力，，，，，每天要吃些苦的东西，以免忘了苦的味道。就是为了这个原因，咖啡才是苦的，好让我们天天都知道苦的味道哦。~—~
咖啡是苦的,苦味来源于它所含的咖啡因。 生咖啡豆本来没有那么苦，我们所感觉到的强烈的苦味主要是因为经过烘焙后咖啡 中的蛋白质及纤维糖的焦化，但只有经过烘焙后的咖啡豆才能品赏它的四味一香 （甜、苦、酸、浓醇和芳香）咖啡的香味主要来源于它的挥发性脂肪单宁酸。 咖啡在国外几乎就像茶一样的普遍，主要是由于咖啡中的咖啡因能给人带来兴奋精 神的作用，就像酒、茶，如果习惯了喝咖啡就不会在对它的苦味那么敏感，就像你 习惯吃辣椒，吃咸菜一样，最苦的咖啡是日本炭烧咖啡，主要是因为它采用巴西、 曼特宁豆经深度烘焙而成，就算不是咖啡豆随便什么黄豆烧焦了也是那么苦，在咖 啡缺货的时候美国士兵曾采摘一些似咖啡豆的豆子、根茎来烘焙咖啡。 你也可以登录这个网站，详细了解你想要知道的东西
十六世紀衣索匹??有??牧羊人，有一天發現自己?養的羊隻忽然在那?翰煌５谋谋奶X得非常不可思議，仔?加以觀察，才明白原?硌螂b吃了一種紅色的果??。 於是他便拿著?種果??分給修道院的僧?H??吃，所有的人吃完後都覺得神清?馑?f此後開果??被用?碜鎏嵘袼?，而且頗受一生??的好評。
一二五八年，因犯罪而被族人?逐出境的酋長雪克‧?W??，流浪到離故鄉摩卡很遠的瓦薩巴( 位於阿拉伯 )?r，已?飢?疲倦到再也走不?恿耍??r他坐再?涓闲菹?r，竟然發現有一隻鳥飛?硗Ｔ谥︻^上，以一種他?奈绰犨^，?O???耳的?音啼叫著。
他仔?一看，發現那隻鳥是在啄食枝頭上的果?r後，才扯開喉?到谐雒烂畹奶渎?的，所以他便?⒛且?У墓??全?裣路湃脲?中加水去熬煮。 之後竟開始散發出?庥舻南阄叮攘艘幌虏坏X得好喝，而且?覺得疲?v的身心也?橹徽瘛? 於是他便?裣略S多這種神奇果??，遇有病人便拿給他??熬成??砗龋钺嵊伸端奶?行善，故鄉的人便原?了他的罪行，?他回到摩卡，?K推崇他?椤嘎}者」。
所有的?v史?W家似乎都同意咖啡的誕生地?橐滤鞅??的咖發 ( Kaffa ) 至於咖啡這??名稱?t是源自於 阿拉伯語"Qahwah"-意即植物?料 後?砜Х攘?鞯绞澜绺鞯兀?裼闷?碓吹?KAFFA"命名 直到十八世紀才正式以"coffee"命名 。
答：纯咖啡为何是苦的？ 据《环球科学》报道， 咖啡为什么是苦的？看起来很简单的一个问题，却在几十年的时间里，一直困扰着科学家。现在，科学家已经缩小了研究范围，把...详情>>
答：他们能得到权威专制型和溺爱放任型两种方式的优点，同时又没有那两种类型的负面影响详情>>
答：牛奶在晚上8点左右喝是对人体最好的啦!详情>>
