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地锅鸡的锅都是什么材质的？

张*** | 2018-01-11 08:45:50

全部答案（共1个回答）

使用铁锅炒菜，炒出来的菜会具有很好的风味，而且有专业的厨师表明，使用铁锅炒菜，可以在很大的程度上与铁的元素进行氧化，菜在高温下发生的氧化的反应的行程，就会促进氧化。

魏*** | 2018-01-11 08:45:50 28 5 评论

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