全部答案

2016-03-30 11:58:54

• 	原料………
  	牛肉500克，白萝卜、花椒、葱、姜、料酒、盐、味精各适量。
  	做法………
  	1将白萝卜洗净，去皮，切滚刀块。
  	将葱切段，姜切末。
  	3将牛肉切块，放入凉水中泡30分钟。
  	4锅中添入适量水烧开，放入牛肉块。
  	5边炖边去除浮沬，直至无沬。
  	6加入葱段、姜末、花椒、料酒。
  	7小火炖至九成烂，放入白萝卜块炖烂。
  	8撒盐、味精调味即可。
  	
  

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  生***

  2016-03-30 11:58:54

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