什么叫蛋白质效率和净蛋白质率?
什么叫蛋白质效率和净蛋白质率?
蛋白质效率是当伺料蛋白质含量一定,蛋白质以外的其他营 养物质都相同时,根据蛋白质的营养价不同,利用动物体重增加 量的多少来表示的一种评定方法。动物幼体摄取的蛋白质,首先 用于维持体重,其次才用于增加体重。只用体重增加量表示的是 蛋白质效率,把维持体重也同时考虑在内的即为净蛋白质率。两 者的关系为: 蛋白质效率(PER)=体重增加量/蛋白质摄取量 ^蛋白质饲料组的+无蛋白质饲料组的1 净蛋白质体重增加量t 体重减少量 ; 率(NPR) 蛋白质摄取量 测定PER和NPR比较容易,测定值随着蛋白质的摄取量 (饲料的蛋白质含量)、伺养天数和性别等的不同而有变化。
答:说明尿蛋白很少,只有痕量,酸碱度为6,接近中性偏酸。没有问题。详情>>
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