全部答案

2016-03-28 15:49:13

• 香菇烧面筋
  材料：油面筋150克，新鲜香燕、竹笋、油菜各50克，水淀粉1小匙。
  	调料：酱油2大匙，白糖2小匙，料酒少许，盐适量。
  	做法：
  1.把油面筋切成小方块；香菇洗净后从中间切开成小片。
  2.锅内注入清水，烧沸，放入竹笋氽烫片刻，捞出沥干，切片备用。
  3.另起锅，放油烧至六成热，先把香菇、笋片、油菜下锅煸炒，片刻后加水适量，倒入面筋继续煮。
  4.等汤汁烧到浓稠时，加入各种调料炒勻，用水淀粉勾芡即可。
  贴心提示：香菇含有丰富的精氨酸和赖氨酸，宝宝常吃香菇，可健脑益智。
   
   	
  

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  刘***

  2016-03-28 15:49:13

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