烤箱怎么预热呀?
比如说烤蛋糕要180度,烤前烤箱怎么预热?
需要多少时间?预热的温度怎么设置?
温度设置在180度,定时10分钟即可。“vogmy”说的暗下去并不是到了180度,是已经过了。你应该知道想到达一个温度的话,之前的温度变化曲线是波动的,波动几次后才能稳定。10分钟差不多够波动的了。
你最好买个烘焙温度计,烤箱温度普遍不准。
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