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30升的烤箱,做蛋糕多少温度,多少时间才不会烤焦

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30升的烤箱,做蛋糕多少温度,多少时间才不会烤焦


        

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  • 2019-02-10 12:49:02
    一般设定在烤箱中间层,?175--180度即可,上下火加热,如果带风扇更好,起到酥皮的作用,就是外酥里嫩的效果。一般蛋糕会在20分钟左右即可完成。当然,具体还要看烤箱,一般嵌入式烤箱由于保温性能比较好,所以一般会缩短时间;台式小烤箱由于是单层门体玻璃加上烘烤不是太均匀,所以一般会延长时间。

    D***

    2019-02-10 12:49:02

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