准备材料：面粉、鸡蛋、色拉油、开水 调料：精盐 将面粉放入盆中，慢慢加入开水，用筷子搅拌成絮状，稍凉后把面揉成柔软光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜醒20~30分钟。面粉中加适量的精盐和鸡蛋，让饼更筋道。 面团醒好后搓成长条，分成大小一致的剂子。把剂子揉圆压扁，在一个剂子上用刷子刷一层薄油，将两个剂子重叠按压在一起。 将剂子擀成薄薄的圆饼后放入小火加热的平底锅，盖上锅盖，饼面鼓起，约30秒翻面，再盖上锅盖30秒，两面烤熟后即可。
食材清单 中筋面粉 200g 开水 160g 玉米油 少许 烹饪步骤 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解1 步骤1 开水倒入面粉，边倒边用筷子搅拌成絮状。开水要慢慢加入，不要一次性加入啊 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解2 步骤2 面稍凉不烫手时，揉成光滑的面团，加盖饧面30分钟 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解3 步骤3 平均分成约25-30克左右的剂子，剂子个数要成对 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解4 步骤4 取一个剂子，表面滴一滴玉米油 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解5 步骤5 把另一个剂子盖在上面，转动一下，按扁 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解6 步骤6 擀成圆圆的薄饼 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解7 步骤7 平底锅小火，放入饼，起泡后翻面 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解8 步骤8 看到翻过的面表面有淡淡的黄咖，另一面也起泡后，就熟了。
依次做好所有的，放在有盖的容器里保存 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解9 步骤9 吃的时候从中间撕开，取一张小饼，抹上面酱，夹些韭菜鸡蛋、炒绿豆菜、炒粉丝、炒面筋丝、葱丝、黄瓜条等，卷起，美味！ 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解10 步骤10 成品 冷藏都不开裂的柔软春饼的做法图解11 步骤11 成品，冰箱冷藏一夜再卷都不会开裂 小贴士 1。
一定要开水烫面，面才能那么柔软有筋度 2。 水要缓缓的加入，因为面粉的吸水量不同，此处仅作为参考，可以根据自己的情况调整，但面一定要软 3。 也可以在开水中加入少量食盐，提高面粉的筋度。
用牛奶和面，跟水一样啊，牛活面味道会好吃，面不要活的太硬，比饺子面软点就ok了！
蛋奶春饼（由标准粉100克、牛奶100毫升、蛋清1个制成） 春饼： 1、牛奶倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟 2、面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些 3、在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大 4、放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开 5、也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开（我自己是更喜欢蒸的）
答：春饼制作过程 1份用开水来揉，揉得软软的。 另外一半面粉加一点凉水揉匀，再合在一起揉匀。 切成均匀的小块。 擀成薄薄的小圆片 在烧开的蒸锅里先蒸一个，1分钟后再...详情>>
问：女儿用了乙肝爸爸的牙刷，怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳，我们平时生活中挺注意的。...
答：你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问：我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答：中医认为，任何事物都分为阴阳两个方面，人的肾也有肾阴和肾阳之分，肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的，也可能是肾阳虚造成的，所以，补肾要查明原因，分型而补。 ...详情>>
