学做布朗尼蛋糕需要哪些材料?
1。将无盐奶油放到室温下软化两个小时,与细沙糖、盐混合打发至乳白色2。把盛有巧克力碎的碗放到蒸锅上,利用蒸汽将巧克力熔化(也可将巧克力放入大盘内,将大盘置于盛有开水的小盘上熔化巧克力,底部不得与开水接触)3。将鸡蛋加入奶油中搅打均匀4。将熔化的巧克力稍稍放凉后,倒入奶油糊中,搅打均匀5。
将低筋面粉、可可粉过筛后,加入巧克力糊中切拌均匀6。烤箱预热180度,将面糊倒入模具内,表面抹平,撒上核桃,放入烤箱中烤310分钟便可小贴士关于黄油的软化:对初学烘焙者来讲,黄油究竟软化到甚么程度,是1个很模糊的概念。其实就是把从冰箱里拿出来的黄油,放到室温下变软,用手指可以按下,但又没有液化的程度。
我急着用的时候,嫌室温软化得太慢,也会放到微波炉里解冻两分钟,如果解冻过了,变成液态了,可以再放到冷冻室急冻几分钟,从解冻到急冻最多10分钟,就能够到达适合的状态,就不用等两个小时了。用料无盐奶油200克苦甜巧克力100克低筋面粉170克细沙糖150克盐1。
5克全蛋150克(约3个)可可粉30克核桃适当糖粉少量。
答:鸡蛋3个,面粉60克,糖60克,牛奶10克,泡打粉4克,色拉油10克,白醋2-3滴。 当材料准备好后,那么,接下来就是微波炉做蛋糕的做法了。 1.将鸡蛋黄和蛋清...详情>>
问:性生活不协调?每次和我老公做爱之前,心里想着想做爱的时候,阴道就很疼(撕裂的疼)...
答:性交疼痛和性交不能是两组常见的症状,前者指性交时伴有疼痛,后者意味着阴茎未被允许或不能插入前庭和进入阴道,性交疼痛(或出血)严重时往往出现性交不能。狭义的性交疼...详情>>
问:怎样治疗失眠?是否有食疗的方法?我家孩子现在每晚都是晚上1-2点钟还没有睡意,早...
答:五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调,气血不和引起的。因此,对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳,如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>