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排骨香菇黄豆可以煲汤吗

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可以的.....
1.干黄豆提前浸泡；
2.把洗净的排骨放烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味；
3.把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1小时；
4.香菇泡发备用；
5.一小时后，加入香菇和泡发的黄豆，大火煲沸，改小火炖半小时；
6.黄豆香菇排骨汤快煲好时，调入适量精盐、鸡精、胡椒粉，即可关火食用。

w***

2018-10-10 01:49:02

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