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怎样做香肠好吃

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孙***

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是做香肠？还是料理香肠?
做香肠要注意选肉，肥瘦搭配要合理。肥肉多了腻口，瘦肉多了发柴。调料则是各家自己感觉了。一般做个几次就可以找到自己最喜欢的。
如果是料理香肠的话，个人认为蒸蒸后切片最能吃出香肠的原味。香肠基本和火腿，咸肉似地。属于百搭。炒蔬菜，烧汤都可以切点。

变***

2018-11-15 01:20:37

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