内蒙古呼伦贝尔市涮羊肉也叫涮锅子吗？爱问知识人

内蒙古呼伦贝尔市涮羊肉也叫涮锅子吗？

内蒙古呼伦贝尔市涮羊肉也叫涮锅子吗？

林***

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　　也称“涮锅子”，所用羊肉来自呼伦贝尔大草原上的羊，肉质鲜嫩、营养丰富，是羊肉中的上品。涮羊肉肉片极薄，每斤羊肉可以切成上百片，然后锅中放入煮肉的原汤，并配以一些海味，再将切好的羊肉片放入锅中。熟后蘸酱食用，味道鲜美，回味绵长。

迷***

2016-09-08 13:57:45

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