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蛋丝焗大明虾怎么做？

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蛋丝焗大明虾怎么做？

蛋丝焗大明虾怎么做？

张***
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    2016-04-19 15:46:09 
  • 原料：大明虾3只，番茄半个，红椒30克，鸡蛋2个调料：番茄酱2匙，砂糖半匙，白醋1匙，葱汁1匙，盐、鸡粉少许制作方法：①大明虾用剪刀把须和脚清除干净，在肚子上划一刀；番茄切丁；红椒切片。②先用热油200°C把大明虾炸一下，捞起沥油。③锅中留少许底油，放入番茄酱、砂糖、白醋、葱汁并煮开，放入大明虾、番茄，用小火焖煮入味。④鸡蛋磕入碗中打成蛋糊，入锅中煎成蛋饼，取出再切丝，出锅爆炒，下盐、鸡粉调味后，盛在煱好的大明虾上即可。

    鸟***

    2016-04-19 15:46:09

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