锌是人体必不可少的微量元素，没有锌，人就不能生长发育。锌是酶的活化 剂，参与人体内80多种酶的活动和代谢，它与核酸、蛋白质的合成，与碳水化 台物、维生素的代谢，与胰腺、性腺、脑垂体的活动等都有十分密切的关系。所 以，缺锌不能忽视。
有关专家指出，缺锌是现代人的普遍现象。
中国人的膳食结构和饮食习惯导 致每天的锌摄入量仅为人体正常需要量的40%〜60%，这是远远不够的。
那么，对于孕妈妈来说，缺锌的程度如何？缺锌有哪些不利？又该如何补锌 呢？有关营养学专家和妇产科医生对此有一些指导说法，在这里讲给孕妈妈们 听。
首先，孕妈妈担负着自身和胎儿两个人的营养需要，缺锌的情况更普遍一 些，应该经常做检查，在医生的指导下适量补锌，这对孕期保健和胎儿正常发育 都极有意义。
对正常人而言，一个成人每日摄入16 ~ 20毫克的锌，基本上可以维持机体 的需要，而孕妈妈对锌的需要则要高出一倍才行，达不到这个量，就属于缺锌 了。
孕妈妈缺锌对孕妈妈自身和胎儿不利，缺锌主要会影响胎儿在宫内的生长， 会使胎儿的脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官发育不良，也会导致婴儿出生后 上述器官功能不全或者患病。
对孕妈妈来说，缺锌一方面会降低自身免疫力，容易生病，从而殃及胎儿；
另一方面，缺锌会造成孕妈妈味觉和嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不 良，这样又势必影响胎儿发育。
研究证明，有的胎儿中枢神经系统先天性畸形、 宫内生长受限以及婴儿出生后脑功能不全，都与孕妈妈缺锌有关。
孕妈妈补锌要经过科学的检查和诊断，确实需要补锌时再补，而且要在医生 指导下进行。
对多数孕妈妈来说，可通过饮食途径补锌。如经常吃些牡蛎、动物肝脏、 肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆等含锌丰富的食物，还可常吃核桃、瓜子等含锌较多 的零食，也能起到较好的补锌作用。
同时，专家们还劝告，孕妈妈要尽量少吃或不吃过于精致的米、面，因为小 麦磨去了麦芽和麦麸成为精面粉时，锌已经大量损失掉了。另外，还可通过喝含 锌的奶粉来补锌。
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