菱角和猪肉能一起吃?宝宝?
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992419195176974250.jpg)
菱角和猪肉可以一起吃,但需要注意以下几点:
1.菱角含有草酸,会与猪肉中的铁离子结合,影响铁的吸收。因此,在同一餐中食用时,应适量搭配其他富含维生素C的食物,如青菜、柑橘等,以促进铁的吸收。
2.菱角中的草酸也会影响钙的吸收,因此在食用菱角时,应适量摄入富含钙的食物,如牛奶、豆制品等。
3.对于宝宝来说,菱角应该在1岁后才逐渐引入,且要确保煮熟烂烂的,以避免窒息等安全问题。
4.猪肉应该选用瘦肉,避免摄入过多的脂肪和胆固醇,同时也要确保煮熟烂烂的,以避免食源性疾病。
总之,菱角和猪肉可以一起食用,但需要适量搭配其他食物,注意草酸对铁和钙的影响,同时要注意宝宝的安全和健康。
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