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怎样制作蔬菜豆腐泥及具有什么样的功效?

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怎样制作蔬菜豆腐泥及具有什么样的功效?

怎样制作蔬菜豆腐泥及具有什么样的功效?

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    2016-07-27 18:36:34
  • 蔬菜豆腐泥的原料有豆腐200克、荷兰豆20克、胡萝卜10克、蛋黄半个。做法是将胡萝卜去皮,与荷兰豆汆烫后,切成极小的块。锅置火上,倒入1小杯水,嫩豆腐边捣碎边加进去,煮到汤汁变少,成泥状。最后将蛋黄打散加入煮熟即可。豆腐中含有植物雌激素,可保护血管内皮细胞,经常食用可有效减少血管系统被氧化破坏。

    l***

    2016-07-27 18:36:34

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