工具：电动搅拌器，方形模具，蛋 糕刀，筛网，刷子材料（3人份）：蛋黄45克，细砂糖50克，原味戚风蛋糕1个，马斯卡彭奶酪250克，雀巢奶油200克，柠檬汁5毫升，可可粉6克，咖啡粉10克，吉利丁片1片，咖啡酒5毫升。做法：将吉利丁片用凉水泡软； 奶酪搅打松软，加柠檬汁拌匀。2.将 蛋黄、细砂糖25克、吉利丁片混合拌 匀。奶油和剩余细砂糖用电动搅拌器打出泡。3.奶酪、蛋黄和奶油混合拌匀成 奶酪糊；咖啡粉加热水混匀，加入咖啡 酒。4.原味戚风蛋糕用蛋糕刀平切成薄 片，用方形模具按压成三方块，用刷子 在三层方形蛋糕间刷上拌好的咖啡酒，倒奶酪糊冷藏后筛上可可粉。注：筛可可粉的时候要注意，一定要一点 点少量地筛，这样才会均匀，才比较 好看，不要贪多筛太厚。
答：提拉米苏 你可以不懂意大利文，但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』這个词儿，因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 ?r髦甜点，以其爽俐醇郁的...详情>>
答：引起小儿发烧的原因很多，归纳起来可分为 两大类，即感染性和非感染性。1.感染性发烧：上呼吸道感染、气 管炎、肺炎、中耳 炎、败血症、皮肤 感染、尿路感染、化脓性...详情>>
答： 遵义人都是吃着遵义鸡蛋糕长大的，那股蛋香味是我们记忆中不可磨灭的味道。根据店家的做法不同，我们有时候会吃到外壳酥脆，内里柔软的蛋糕，有时候也会吃到整个蛋糕都柔...详情>>
